방송인이자 여러 프랜차이즈 음식점을 운영하고 있는 백종원. 그는 지금 회사를 설립하기 전에 몇 번의 식당 창업으로 조금씩 꽃을 피기 시작했다. 백종원이 시작한 대패 삼겹살집이 잘 되면서, 손님한테 친절해야 한다는 강박 관념이 생겼다.

참고 및 이미지 출처_대화의 희열_KBS (링크)