21년 연속 미국 최고 의사로 뽑힌 스티븐 건드리 박사는 <오래도록 젊음을 유지하고 건강하게 죽는 법>에서 과학적이지만 아주 간단한 방법으로 뇌를 최고의 상태로 유지할 수 있는 생활습관을 알려주고 있다. 그중에서 지금 당장 시작할 수 있는 3가지 방법에 대해 알아보자.

1. 잠 잘자기 – 최소 7시간 이상

2. 잠자기 전에 먹지 않기 – 4시간 전부터

3. 3가지 매일 먹기 – 올리브유, 견과류, 오메가-3 먹기

정리해 보자

1. 잠을 잘 잔다. 깊은 잠을 잘 때 뇌 청소가 평소보다 20배 빨라진다. 7시간 이상 자는 것을 권장한다.

2. 잠 자기 전에 야식을 먹지 않는다. 배가 든든한 상태에서 잠을 자면 뇌 청소 효율이 떨어진다. 잠 자기 4시간 전부터 공복을 유지하면 퇴행성 뇌질환을 예방할 수 있다.

3. 올리브유, 견과류, 오메가-3를 매일 먹자. 단 견과류는 땅콩은 제외한다. 호두, 피스타치오 껍질 깐 아몬드 등이 좋다. 오메가-3는 보충제로 먹는 것을 추천한다. 오메가-3가 많은 생선기름에는 오염 물질이 있을 가능성이 있기 때문이다.

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